Gentile di Puglia sheep — buy or sell

Страна происхождения: Италия.
Джентиле ди Апулия (Gentile di Puglia), она же Меринос Апулийский, Улучшенная Апулийская – порода овец, история которой тесно переплетена с историей южной Италии. Имя "Gentile", что значит "благородная", "нежная", говорит о высоком качестве её тонкой шерсти, когда-то ценившейся на вес золота. Родиной породы считается провинция Фоджа в Апулии. А началась её история ещё в XV веке, когда местные породы, родственные Карфанья, стали скрещивать с испанскими мериносами, завезёнными Альфонсо I Арагонским, а потом, уже во времена Королевства Обеих Сицилий, добавили ещё и французской мериносовой крови. В начале XX века породой занялись вплотную, заработало Национальное овцеводческое хозяйство Фоджи. Долгое время Джентиле ди Апулия была на пике популярности, в 1970-х годах поголовье переваливало за миллион, но потом, с падением спроса на шерсть, о породе подзабыли. В 1993 году поголовье насчитывало 160 тыс. голов, в 2002 году – 250 тыс. голов, а к 2013 году и вовсе осталось около 6-9 тысяч, но в 2023 году породу включили в список Президиумов Слоу Фуд, как уникальное генетическое и культурное наследие. Да и вообще, интерес к ней снова растёт. На 30 июня 2023 года в Италии числилось 9752 овцы этой породы.
Характеристика: Джентиле ди Апулия – овца среднего, а то и крупного размера, с крепким, но гармоничным телосложением. Бараны-производители весят 67-70 кг, а отдельные крепыши и до 95 кг. дорастают. Овцы поменьше 40-50 кг. (до 60 кг). Рост в холке у баранов около 71-77 см., у овец – 62-69 см. Косая длина туловища у баранов около 79 см. Мясные формы у породы выражены неплохо, особенно в области крупа и бёдер. Почти все бараны рогатые, с мощными рогами, закрученными в правильную спираль, а вот из 10 овец 9 комолые. Шерсть у Джентиле ди Апулия белая, тонкая, очень высокого качества, как у лучших мериносов, плотная, с длиной волокна 6-8 см. Руно у баранов закрытое, а у овец полузакрытое или открытое, покрывает всё туловище, включая брюхо, голову (кроме морды) и конечности (передние до запястного сустава, задние до путового сустава). Кожа тонкая, розовая, иногда с небольшими темными пятнышками на ушах, морде и вокруг глаз. Голова у Джентиле ди Апулия лёгкая, удлинённая, с прямым профилем у овец и слегка горбоносым у баранов. Лоб и морда не обросшие, белые и непигментированные. Уши средней длины, поставлены горизонтально или слегка свисают. Шея средней длины, мускулистая, крепкая, хорошо соединена с туловищем. Холка у них выражена не сильно, спина и поясница прямые и ровные, а вот круп хорошо развитый. Туловище удлинённое, цилиндрической формы, с широкой грудью и глубокой грудной клеткой. Ноги у Джентиле ди Апулия крепкие, относительно длинные, с тёмными прочными копытами. Ляжки, хоть и не как у мясных пород, но вполне себе справные, мускулистые. Эта порода, благодаря своей истории и селекции, отлично приспособлена к жаркому и полузасушливому климату юга Италии, хорошо переносит перепады температур, а также умеет находить корм даже на скудных пастбищах.
Продуктивность: Растут баранчики и ярки Джентиле ди Апулия неплохо. При рождении ягнята весят 4-5 кг, к месяцу 11-12 кг, к 2 месяцам 16-18 кг, а к 100 дням (примерно 3,3 месяца) – 26-30 кг. Убойный выход у них – 50-51%, особенно если откармливать на пастбище.