Steigar sheep — buy or sell

Страна происхождения: Норвегия
Стейгарская овца (норв. Steigarsau), или просто Стейгар – порода, рожденная в суровых условиях коммуны Стейген в Нурланне, что на севере Норвегии. Имя породы неразрывно связано с ее родиной. Стейгар - часть обширной группы североевропейских короткохвостых овец, родственная таким породам, как Gammelnorsk sau (старонорвежская) и одичавшим овцам, которых можно встретить на просторах Северной Европы. Официально признанная в 1954 году, порода начала формироваться еще в конце XIX века, когда местные овцы Стейгена скрещивались с завезёнными породами - Шетландскими (Sjeviotsau) и Сазерленд (Southerland), а позже, возможно, и Лестер (Leicester). С 2019 года порода больше не считается находящейся под угрозой исчезновения, хотя поголовье и невелико: в 2023 году в 50 стадах насчитывалось 1000-1200 зимних овец. Стейгар, наряду с породами Дала и Ригья, является прародительницей современной норвежской белой овцы (Norsk kvit sau), вобравшей в себя лучшие качества этих трех пород.
Характеристика: Стейгар – овца средних размеров, с крепким костяком и ладным телосложением, прекрасно приспособленная к жизни на севере Норвегии. Мясные кондиции у породы выражены достойно. Взрослые бараны весят 75-90 кг., а овцы 70-80 кг. В холке бараны вырастают до 75-95 см., овцы – до 70-80 см. Голова средней длины, с характерным слегка выпуклым носом, часто с желтоватым оттенком шерсти и темными пятнами. Уши большие, слегка свисающие. Овцы этой породы, как правило, комолые, но встречаются и рогатые особи, чаще среди баранов. Рога у баранов мощные, а у овец – поменьше. Отличительная особенность – длинная, прямая, мускулистая спина. Шерсть у Стейгар двойная: грубый остевой волос длиной 25-35 см и мягкий, короткий подшерсток 5-10 см. Окрас шерсти преимущественно белый, с кремовым оттенком на голове, но встречаются и особи с темными пятнами на голове и ушах, а также черные, коричневые, серые и пятнистые овцы. Нос и копыта у Стейгар, как правило, черные. Шея у овец прямая, пропорциональная, холка не ярко выражена. Туловище компактное, округлое, с хорошо развитой грудью. Ноги у Стейгар средней длины, крепкие, поставлены высоко, с маленькими копытами. Ляжки развиты на среднем уровне. Стейгарские овцы отлично переносят холод, скудные корма и крутые склоны норвежских гор.
Продуктивность: Ягнята Стейгар рождаются с весом 2,5-3,5 кг. Растут, в сравнении с промышленными породами, не быстро. Убойный выход скромный, около 40% (максимум 53%). Шерсть у Стейгар, хоть и грубовата, но ценится за прочность. Остевой волос длинный, а подшерсток короткий и тонкий. С одной овцы можно получить 1,5-2,5 кг шерсти в год (максимум 4 кг).