Творогоизготовитель

Творогоизготовители являются емкостными теплообменными аппаратами закрытого типа и выпускаются в горизонтальном и вертикальном исполнении. Творогоизготовители укомплектованы системой разрезки сгустка, системой нагрева и автоматизации технологического процесса, включая графический интерфейс оператора, площадкой обслуживания. Выполняемые операции:
1. Сквашивание молока.
2. Разрезка и вымешивание сгустка.
3. Термомеханическая обработка сгустка.
4. Удаление части сыворотки.
5. СIP мойка.