Ноги говяжьи необработанные

1260 просмотров 22.07.2026 #929

Характеристики

Часть туши
Отруб
Состояние
Замороженное
Упаковка
Без упаковки
Происхождение
Московская область
Доставка
Доступна

Описание

Цена указана С НДС, Меркурий, доставка до нашего производства.
1. Нога говяжья должна быть не обработанной (с волосяным покровом).
2. Нога говяжья должна быть обрезана строго по сустав (обрезка шкуры на говяжьей ноге ниже сустава, либо выше сустава – не допускается).
3. Нога говяжья должна быть тщательно промыта холодной водой.
4. Нога говяжья не должна быть подвергнута термообработке (т.е. необработанная паром, горячей водой, а также температурой выше + 35оС).
5. Нога говяжья обрабатывается и замораживается не позднее 2 (двух) часов после забоя.
6. Способ хранения – заморозка при температуре от – 10оС до – 20оС
7. Продукт должен поставляться в замороженном виде, в брикетах или в мешках весом не более 20кг (транспортировка на паллетах).
Все объявления: Мясо