Туша

УЙ ЖАНА КОЙ ЭТИНЕ ЗАКАЗ АЛАБЫЗ
СОЮП БЕРЕБИЗ ОПТОМ ИШТЕШЕБИЗ
ЗАКАЗ БЕРИЛГЕН КУНУ АДАЛ СОЮЛАТ МАЛ
ПОСТОЯННО ПОСТАВКА КЫЛЫП ТУРАБЫЗ
ЭТ НАРЫНДЫН ЭТИ

Говяжья полутуша на подвесе

- Цельная полутуша говядины промышленной разделки.
- Классическая выжимка мышечных отрубов: оковалок, внутренняя/внешняя часть бедра, лопатка, шея, грудинка, покромка.
- Подходит для дальнейшего раздела на стейки, гуляш, фарш, суповые наборы и бульонные части.
- Маркировочные ветеринарные штампы на туше.
- Охлаждённый формат с сохранением природной мраморности и жирового покрытия для сочности и выхода готовой продукции.
- Удобна для ресторации, цехов, мясных лавок и кейтеринга: даёт широкий выход первосортных кусков и технологических обрезей.
- Подвес для хранения и разделки; доступ к основным отрубам без лишних потерь.