Свежие полутуши и отруба для колбасного производства. - Вид мяса

37 просмотров 18.05.2026 #2510

Описание

Свежие полутуши и отруба для колбасного производства.

- Вид мяса: говядина/бык, конина (по фото и подписи “уй, быка, жылкы”).
- Формат: цельные полутуши и крупные отруба, удобные для разделки на колбасные сорта.
- Подходит для: варёных, полукопчёных и сырокопчёных колбас, фарша, купат, сосисок.
- Особенности: выраженная мышечная часть с минимальным количеством кости; чистая выемка, подготовлено на бойне.
- Возможна закупка сырья для переработки и заготовки.

Примечание: на изображении указан номер, но мы его не публикуем согласно правилам площадки.

Характеристики

Вид
Говядина
Часть туши
Полутуша
Состояние
Парное