Qoyun iç piyi (xam qoyun yağı) Dondurulmuş halda satılır. Təbii və

Qoyun iç piyi (xam qoyun yağı)
Dondurulmuş halda satılır. Təbii və qatqısız məhsuldur. Əsasən qoyunun daxili piy hissələrindən hazırlanır. Yeməklərə xüsusi dad, ətir və yağlılıq verir.

İstifadə sahələri:
• Kabab və qiyməyə qatılır — daha şirəli və yumşaq edir
• Qutab, düşbərə, xəngəl və plovlarda istifadə olunur
• Kolbasa və yarımfabrikat istehsalında geniş istifadə edilir
• Əridilib “quyruq yağı” kimi tava yeməklərində işlədilə bilər
• Kabab və tikə ətin arasına vurulduqda əti qurumağa qoymur
• Qovurma və konserv üçün də istifadə olunur
Nə hazırlamaq olar:
— Lülə kabab
— Dana və ya qoyun qiyməsi qarışıqları
— Qutab içliyi
— Orta Asiya və Qafqaz mətbəxi yeməkləri
— Ev üsulu kolbasa və sosiska
— Plov və qızartmalar

Faydaları:
• Yüksək enerji verir
• Soyuq havada tox saxlayır
• Təbii heyvan yağı olduğu üçün dad gücləndiricidir
• Yeməyə aromat və şirəlilik qatır
Diqqət edilməli məqam:
• Yağlı məhsul olduğu üçün normadan artıq istifadə məsləhət deyil
• Xolesterin və ağır yağlı qidalara həssas şəxslər ölçülü istifadə etməlidir
• Mütləq tam bişirilməlidir
Məhsul dondurulmuş vəziyyətdə saxlanılır. Topdan və pərakəndə satış mümkündür.

AQTA və HALAL sertifikat təqdim oluna bilər.

Qiymət: Pərakəndə 5.50 AZN, topdan 4.50 AZN.